lazy_natalia | Праздник в доме

Удалось добавить первого друга - обожаемого мною самурая Сэй Ноу Вана
Между прочим. я сегодня зарядила божественную курыцу с рисом. Большую, красивую, парную куру с подмосковной бройлерной фабрики. Порезала ее на мелкие кусочки, уложила в свою любимую чугуниевую кастрюлю (5 литров, зеленая с брусничками - или рябинками? - на боках), полила оливковым маслом, уложила сверху луком колечками и крупно порезанным красным перцем, посыпала орегано, полила оливковым маслом, подержала на огне, потом забубонила туда белого вина, всяких специй и целых (блин) поллитра мятых италийских помидоресов Pomi. Еще потомила на слабеньком огне, пока кастрюля не наполнилась соком чуть не до краев, потом кинула туда длиннозерного рису, добавила чутка воды и просто дождалась, пока рис все впитает и станет мягким - красным от помидоров, напитанным курицей и с точечками от орегано на каждой рисинке
И кто посмеет сказать, что получилось невкусно?? Оля уже крушит кастрюлю с ложкой наперевес, только жалкий писк пожираемой курицы раздается.
Сананище, это я для тебя рассказываю, чтоб ты знал, чего потерял! Опять к нам в гости не зашел.