lazy_natalia: (Default)
[personal profile] lazy_natalia
...ну, насчет кидательного ножика еще не знаю, надо у Гришки спросить, а вот 4 ножика фирмы "Кершо" для кухонного дартса... И один крохотный фирмы Spyderco, купленный двумя днями позже на ВДНХ... Господи, тебе легко можно простить несовершенство всей системы за то, какой шикарный ты иногда выдаешь инструментарий для ее отладки.

Большой шефский, "Кершо", на выставке его можно было купить меньше, чем за 30 долларов... Этот ножик уютно тяжелит руку, а потом растворяется в ней, как только возьмешь его правильно, чтобы резать - так он уравновешен. Это абсолютное и совершенное зашибись, не сравнимое ни с чем. Кто и когда уравновешивал кухонные ножи? Никто. Кухонный нож - это инструмент, которым мажут масло, скажут вам, а это можно делать и пальцем.

Когда я режу лук средним ножиком с пилочкой, глаза даже не начинает щипать - сок не брызжет, луковица просто превращается в две, а потом - во много-много колечек, не изменяя структуры. Так амеба размножается делением, оставаясь собой.

А крошечный ножик Spyderco, похожий на отросший на черном пальце узкий уродливый коготь? Нарезать чеснок на дольки тольщиной в папиросную бумагу - две минуты. Наверное, этим коготочком можно суповую грошину нашинковать, буде возникнет в голове такая удивительная мысль.

И потом - длиннейший филейный нож ручной работы, в ножнах и при точилке, с рукояткой из карельской березы... У меня нет слов, чтобы описать его совершенство. Скажу только, что им легко можно резать лист принтерной бумаги вдоль - и он не просто ее разрежет, он сделает идеально ровный, чистый край, на который нельзя смотреть без слез умиления...

Нет, все-таки жизнь прекрасна, прекрасна, прекрасна!
И не пытайтесь меня переубедить.

Помогите советом!!!

Date: 2002-12-10 07:36 am (UTC)
From: [identity profile] basya.livejournal.com
Где эти ножики купить? Срочно нужно для подарка!!!!!

Re: Помогите советом!!!

Date: 2002-12-10 10:29 pm (UTC)
From: [identity profile] emma-loy.livejournal.com
Ой, если выставка закрылась, не знаю даже :(
Есть хорошие ножики (боевые преимущественно и метательные) в павильоне 69 на ВДНХ, но Kershau я там не видела.
Попробую спросить, но точно знаю, что вне выставки они страшнейших денег стоят :(

Profile

lazy_natalia: (Default)
lazy_natalia

December 2023

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 27th, 2025 05:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios